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Schlagwort: backen

Wenn aus Kuchen Kunst wird.

Aufgewachsen mit dem traditionellen Kaffee und Kuchen um 16 Uhr, wundert es kaum, dass ich eine Schwäche für süßes Gebäck habe. Ob Schokolade, Nüsse oder Früchte – die göttliche Geschmacksexplosion tröstet über die kräftige Kalorienaufnahme hinweg. Und da bekanntlich das Auge mit isst, werden die Kreationen immer extravaganter. Deutlich wurde das etwa auf der Dresdner Kuchenmesse. Dort konnten die Ergebnisse eines Tortenwettbewerbes bestaunt werden. Eine Reise in die Welt der süßen Sünde.

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